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Masseria Chicco Rizzo

Dove: Italia - Puglia
Sternatia

Tipologia: Viaggi individuali

Partenze: dal 01/06/2021 al 23/12/2021

A partire da € 110,00

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Una delle più antiche masserie del Salento. Situata vicino Lecce sulla via romana che da Roca Vecchia conduceva a Nardò e poi a S. Maria al Bagno, è sopravvissuta al tempo e alle stagioni, mantenendo inalterato il fascino di quel mondo contadino. Immersa nel verde della macchia mediterranea, all'interno di un agro di circa 15 ettari.
Posizione privilegiata nel cuore dellla Grecìa Saleninta a meno di 1km dai Comuni di Sternatia e Martignano, poco distante da Lecce, Maglie, Otranto, Gallipoli.

Sono davvero poche le masserie a Otranto e in tutto il Salento che possono contare su una struttura come quella della Masseria Chicco Rizzo. Il gusto rustico e tipicamente locale dell’edificio si armonizza in maniera spontanea e sobria con la piscina realizzata appositamente per gli ospiti.

A disposizione degli ospiti vi sono 18 camere finemente arredate per accogliervi al meglio e nel rispetto di ogni esigenza specifica. Tutte le camera dispongono di bagno privato, aria condizionata, asciugacapelli, frigobar, Tv LCD, cassaforte, internet Wi-Fi free. A disposizione anche una camera attrezzata per i portatori di handicap.

Massimo comfort per i suoi ospiti con le numerose stanza finemente arredate, percorsi di trekking e una ricca biblioteca a disposizione degli ospiti per rilassanti momenti di lettura, magari all’ombra di un ulivo.
Cerimonie ed eventi La location è perfetta per ogni genere di evento da ricordare. Sia di giorno che di sera, l’ambientazione garantisce un effetto straordinario conferito dalla naturalezza del panorama, circondato dall’uliveto e dalle suggestioni della pietra. Il tutto è impreziosito ulteriormente dalla presenza della piscina, la quale di giorno risplende di un azzurro cristallino, di sera riflette incantata l’illuminazione artificiale. Matrimoni, cresime, anniversari, comunioni, compleanni, pranzi e cene di lavoro, buffet,
Masseria didattica Visita guidata alla Masseria  con descrizione e “racconto” della struttura, degli ambienti e della loro destinazione d’uso trascorsa e attuale; evidenziazione della vocazione produttiva aziendale del passato e del presente con riferimento a personaggi e attrezzi, (lu Massaru, lu contadinu, li scanni, la traia, l’aratru ecc.). Una vera e propria guida alla vita rurale, una masseria didattica in Salento che narra la storia agricola della terra che la accoglie.
Cooking session Preparazione del pane o di dolci della tradizione, con possibilità di accensione dell’antico forno del 1700 per la cottura degli stessi prodotti come nel passato: pucce, friselle “piscialette”, cuddure, ovvero preparazione delle paste fatte in casa della tradizione contadina con postazioni nella quale miscelare gli ingredienti, impastare e ricavare le forme di pane, paste e dolci della tradizioni.
Laboratorio di Musica e Danza popolari Nella splendida cornice della Sala Didattica, un tempo fienile della Masseria, i  discenti visitatori affronteranno un percorso volto all’apprendimento teorico-pratico della musica e della danza popolari salentine e grazie a musicisti formatori impareranno i primi rudimenti del tamburello ed i passi di danza. Il percorso si concluderà con una verifica-festa dove si  metterà in pratica quanto appreso.
Laboratorio di architetture rurali Il laboratorio mira alla conoscenza delle strutture architettoniche e delle opere di ingegneria civile funzionali al lavoro agricolo, presenti nella masseria e nel territorio in cui è calata. Nel percorso visita guidata si scopriranno gli ambienti e le loro tipologie costruttive (le strutture a volta, i camini, il forno per il pane) ma anche gli ambienti esterni con i muri a secco, con un documentario sull’utilizzo della pietra leccese, in particolare con l’analisi costruttiva delle tipiche volte leccesi in un viaggio fisico e in una masseria didattica del Salento.
Laboratorio sull’olio Il laboratorio mira alla conoscenza delle cultivar aziendali e delle tecniche di produzione dell’olio biologico Chicco Rizzo, selezionato da Slow Food tra i migliori extravergini di Italia. Il percorso aziendale può essere integrato con la visione delle tecniche di raccolta con mezzi tradizionali e moderi.
Passeggiata alla scoperta della biodiversità aziendale Lungo i percorsi tra gli uliveti i bambini scopriranno odori, colori e sapori della masseria rapportati con una azione istruttiva e stimolante, una masseria didattica del Salento in favore di una corretta alimentazione.
Bike: 20 biciclette a disposizione degli ospiti per escursioni all'interno e all'esterno della tenuta.

In Masseria è presente un ristorante con ampi spazi interni ed esterni. Alla base di tutte le portate c’è l’attenzione massima alla genuinità di ogni prodotto e ingrediente, molti dei quali coltivati in Biologico nell’orto e nel rispetto delle consolidate tradizioni salentine.

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